domingo, 14 de março de 2010

BEIJINHO LIGHT

Ingredientes

¾ xícara de (chá) de coco ralado
1 e ½ xícara de (chá) de leite em pó desnatado
½ xícara de (chá) de água
2 colheres de (sopa) de margarina light
½ xícara de (chá) de leite desnatado
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 xícara de (chá) de adoçante em pó próprio para forno e fogão
Cravos-da-índia para decorar


Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre por 15 minutos ou até que a mistura desgrude do fundo da panela. Transfira a massa para um prato, deixe esfriar e faça bolinhas com as mãos. Decore com cravos da índia e coloque em forminhas de papel.

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