Ingredientes
3 xícaras (chá) de granulado colorido
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
4 gemas
100 g de coco ralado
200 g de amendoim sem pele, torrado e moído
1 colher (sopa) de margarina
Margarina para untar
Modo de Fazer:
Reserve o granulado e, em uma panela, misture os ingredientes restantes. Leve ao fogo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato untado e deixe esfriar. Enrole, passe no granulado e coloque em forminhas de papel.
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