Ingredientes
Massa:
75 g de fermento biológico
4 colheres de açúcar
1 copo de 250 ml de leite morno
120 g de manteiga sem sal
6 ovos
4 gemas
Essência de baunilha
1 pitada de sal
1 kg de farinha de trigo
Creme de Confeiteiro:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
½ xícara de açúcar refinado
6 gemas passadas na peneira
120 g de maisena
1 colher de essência de baunilha
Modo de Fazer:
Massa:
Amassar por 5 minutos.
Deixar crescer por 20 minutos.
Abra a massa e deixe crescer 5 minutos.
Creme:
Coloque todos os ingredientes, reserve um pouco de leite para dissolver a maisena.
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